La carta
Carta i al·lèrgens
Els cinc bowls de la casa, què porta cadascun i amb què et pots muntar el teu. Per encarregar, truca'ns al 932 000 000.
Si tens una al·lèrgia, digues-nos-ho en demanar. La cuina és la mateixa per a tot, així que no podem garantir que no hi hagi traces.
Bowls de la casa
Clàssic de salmó
13,90 €
Salmó, alvocat, edamame, mango, spicy mayo, sèsam i nori
- 3Ous
- 4Peix
- 6Soja
- 11Sèsam
Tonyina picant
12,90 €
Tonyina en salsa picant, cogombre, alga wakame, bitxo, ceba tendra i sèsam
- 1Cereals amb gluten
- 4Peix
- 6Soja
- 11Sèsam
Tofu i edamame (vegà)
12,50 €
Tofu cruixent, edamame, pastanaga, col llombarda, alvocat, arròs integral i amaniment de sèsam
- 1Cereals amb gluten
- 6Soja
- 11Sèsam
Gambes i mango
14,50 €
Gambes, mango, alvocat, blat de moro, ceba morada, coriandre i maionesa de llima
- 2Crustacis
- 3Ous
- 6Soja
Pollastre teriyaki
13,50 €
Pollastre teriyaki, cogombre, col llombarda en vinagre, edamame, ceba tendra i sèsam
- 1Cereals amb gluten
- 6Soja
- 11Sèsam
Munta el teu
Munta el teu
11,90 €
Base, proteïna, quatre toppings i salsa. Gran: 14,90 €
Segons els ingredients que triïs
Al·lèrgens de cada ingredient
- Tonyina
- 4 peix
- Salmó
- 4 peix
- Gamba
- 2 crustacis
- Tofu
- 6 soja
- Edamame
- 6 soja
- Wakame
- 1 gluten, 6 soja, 11 sèsam
- Cacauet
- 5 cacauets
- Sèsam
- 11 sèsam
- Salsa poke de la casa
- 1 gluten, 6 soja
- Salsa de yuzu
- 3 ous, 6 soja
- Spicy mayo
- 3 ous, 6 soja
- Salsa teriyaki
- 1 gluten, 6 soja
- Ponzu
- 1 gluten, 6 soja
Sense al·lèrgens de la llista: arròs de sushi, arròs integral, quinoa, només verd, pollastre, alvocat, mango, col llombarda, ceba morada, cogombre, pastanaga, blat de moro, jalapeño, coriandre.
- Base:
- arròs de sushi, arròs integral, quinoa o només verd.
- Proteïna:
- tonyina, salmó, gamba, pollastre o tofu.
- Quatre toppings:
- alvocat, mango, edamame, col llombarda, wakame, ceba morada, cogombre, pastanaga, blat de moro, jalapeño, cacauet, sèsam o coriandre.
- Salsa:
- poke de la casa, yuzu, spicy mayo, teriyaki o ponzu.
Per acompanyar
Edamame amb sal de sèsam
4,50 €
- 6Soja
- 11Sèsam
Gyozes de verdura (5 u.)
6,50 €
- 1Cereals amb gluten
- 6Soja
Amanida de wakame
4,90 €
- 1Cereals amb gluten
- 6Soja
- 11Sèsam
Mochi de matxa o mango (2 u.)
4,50 €
- 7Llet i derivats
Begudes
Llimonada d'hibisc amb llima
3,50 €
Sense al·lèrgens declarats
Te verd amb gel i menta
3,20 €
Sense al·lèrgens declarats
Aigua de coco
3,20 €
Sense al·lèrgens declarats
Kombutxa de gingebre
3,80 €
Sense al·lèrgens declarats
Cervesa japonesa
3,90 €
- 1Cereals amb gluten
Aigua (50 cl)
1,80 €
Sense al·lèrgens declarats
Comandes grans
Per a oficines i grups de més de vuit, amb un dia d'avís. Es demana per telèfon, al 932 000 000.
Al·lèrgens (Reglament (UE) 1169/2011)
- 1 Cereals amb gluten
- 2 Crustacis
- 3 Ous
- 4 Peix
- 5 Cacauets
- 6 Soja
- 7 Llet i derivats
- 8 Fruits de closca
- 9 Api
- 10 Mostassa
- 11 Sèsam
- 12 Sulfits
- 13 Tramussos
- 14 Mol·luscs
«Sense al·lèrgens declarats» vol dir que aquest plat no en porta cap dels 14 de declaració obligatòria.
Abans de demanar
El que ens pregunteu
El peix va cru?
Sí. El comprem cada matí a la Boqueria. Si el prefereixes d'una altra manera, tens pollastre, gamba o tofu.
Hi ha opció vegana?
Sí: el bowl de tofu i edamame és vegà. Porta gluten, soja i sèsam. Al teu també pots triar tofu.
Com encarrego per emportar?
Truca'ns al 932 000 000 i digues-nos què vols de la carta. Te'l deixem a punt per recollir.
Es pot reservar taula?
No. Tenim vuit taules i una barra, i s'ocupen per ordre d'arribada.
Quan hi ha cua?
Al migdia, de 13:30 a 14:15. Si l'encarregues abans, passes a recollir-lo sense esperar.
Porteu a domicili?
A Gràcia i a la Vila de Gràcia, fins a les 22:45.
Feu comandes per a oficines?
Sí, per a grups de més de vuit amb un dia d'avís, per telèfon.